馒头吃不完，别只会放冰箱！教你简单做法，一上桌全家人抢着吃

刚过完年不久，大家的厨房里都有很多吃不完的饺子，或者是馒头，特别是在北方地区馒头作为主食之一，馒头基本上都是在家里自己做的。

【资料图】

为了省事一次都会蒸比较多的馒头，吃不完的就放在冰箱里冷藏，保存起来。

蒸一锅馒头可以吃一个星期，省事又方便，而且自己装的馒头又大又蓬松，特别好吃。

馒头虽然都是只有一个味道，但是可以用来蘸着酱料一起吃，或者是搭配一些咸菜一起吃就可以增加不同的味道，就像米饭一样。

不过那也都是馒头的常规吃法，今天厨娘就在文章当中来给大家分享一个馒头的简单做法。

以后大家吃不完的馒头也不用再继续放进冰箱里了，用这个方法做出来的馒头，特别的漂亮有食欲。

一端上桌，全家人都要抢着吃，具体怎么做呢？一起来跟着文章看看吧。

★★★ 时蔬馒头披萨 ★★★

准备食材： 大馒头两个，鸡蛋两个，芝士片1包，青椒、玉米、火腿、洋葱适量。

1、咱们把馒头全部都切成拇指大小的正方形块状，然后往馒头上撒入适量的食用盐搅拌均匀；鸡蛋打入碗里，打成蛋液；将玉米粒放入锅中进行焯水，烫熟后捞出备用。

2、准备一口大一些的平底锅，在锅里均匀地涂抹上一层黄油，再将馒头全部平铺在锅底，用锅铲把馒头按压平整，将蛋液淋到馒头里，开中火慢煎，接下来再往馒头上涂抹一层番茄酱，把芝士片分切成小块平铺在番茄酱的上面。

3、接下来再把咱们准备好的洋葱粒以及火腿粒，均匀地撒在芝士片的上方，再撒上青椒粒和玉米粒，再盖上一层芝士片，就像图片当中的这样。

咱们要把底部的馒头煎到定型，然后就可以转成大火，端起平底锅摇晃一下，让锅内的馒头可以滑动形成一张完整的馒头披萨底。

再盖上盖子，把锅内的食材全部都焖煮到熟透，这个时间大概需要三分钟就可以出锅了。

简单的几个步骤就可以制作好这样一道传统的馒头披萨，吃起来的味道特别的鲜香好吃。

馒头底部煎得金黄酥脆，而且看起来颜值也特别高，咱们可以用刀，把这一整块馒头披萨分切成几块。

吃起来的口感既有蔬菜的清香味，还有芝士猪用的奶酪香味，别提有多好吃了。

而且这样做出来的馒头披萨好吃不上火，馒头是用鸡蛋液联合在一起的。

所以吃的时候还能够吃到一个鸡蛋的蛋香味，每次厨娘家里有吃不完的馒头，都会用来制作成这样的一个大披萨。

端上桌之后全家人都抢着吃，因为实在是太香了，而且还有各种各样的蔬菜，营养也特别的全面。

如果大家还有其他想吃的食材，同样也可以用这样的方法组合成制作成一块披萨，不需要自己和面，只是用吃不完的馒头。

简单地按压一下，就可以做成一个好吃又有嚼劲的面皮底，上面的食材完全可以自己搭配，学会的朋友就赶快在家试试吧。

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